油鸡

词语解释

油鸡[ yóu jī ]

⒈  鸡的【de】一个【gè】品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有毛，身体【tǐ】较【jiào】肥，产【chǎn】蛋大【dà】。

英chicken;

引证解释

⒈  食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。

引《儿女英【yīng】雄【xióng】传》第二【èr】一回：“一【yī】时，端【duān】进菜来。泼满的燕窝，滚【gǔn】肥的海【hǎi】参，大片的【de】鱼翅【chì】以至油鸡填鸭之类，摆了【le】一桌子。”
鲁【lǔ】迅 《华【huá】盖集续编·上海通信》：“挑夫（即【jí】本地之所谓‘夫子’）和茶房还是【shì】照旧地老【lǎo】实；板鸭，插烧，油【yóu】鸡等类，也【yě】依然价【jià】廉物美。”

⒉  鸡的一个品种，羽【yǔ】毛多为【wéi】黄【huáng】色或红褐色【sè】，脚上有羽毛【máo】，身体【tǐ】较肥，卵较【jiào】大。

引鲁迅【xùn】 《彷徨·伤逝【shì】》：“吃了筹钱，筹来吃饭，还要【yào】喂 阿【ā】随，饲【sì】油鸡【jī】。”

国语辞典

油鸡[ yóu jī ]

⒈  一种鸡的品种。体肥【féi】硕，脚上有【yǒu】毛，羽毛多为黄色或红【hóng】褐色，所产【chǎn】卵较【jiào】大【dà】。

⒉  一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。

引《儿女【nǚ】英雄传·第二一回》：「一时端进菜【cài】来，泼【pō】满的燕【yàn】窝，滚肥的海参，大片的【de】鱼翅，以【yǐ】至【zhì】油鸡酱【jiàng】鸭之类，摆了一【yī】桌子。」

分字解释