⒈ 旧时煮粥以救济贫民的场所。
引《清会【huì】典·户部一二三·赈饥三》:“嘉【jiā】庆 七年……其 卢沟桥、黄桥、东霸、大井 等处饭厂【chǎng】,亦【yì】著【zhe】一【yī】体【tǐ】展至四月二十日【rì】止。”《清会典·户部一二【èr】四【sì】·赈饥四》:“同治【zhì】 元年【nián】諭:前因京【jīng】师米价昂贵,諭令五【wǔ】城御史,於开放【fàng】饭厂先【xiān】期一月举行,俾资存活。”