⒈ 成团的土粒,大的【de】如【rú】大豆,小的如小米。由腐殖【zhí】质和【hé】矿物颗粒构成【chéng】。可以贮【zhù】存养【yǎng】分【fèn】和水【shuǐ】分【fèn】,其间的空隙可保持空气,且便于渗水。
英granule;
⒈ 由腐殖质和矿物【wù】颗粒等构成【chéng】的【de】团状小【xiǎo】土粒。可以【yǐ】储存养分和【hé】水分,团粒【lì】之间的空隙可以保持空【kōng】气,并且【qiě】便于渗【shèn】水。
1.海水是低波【bō】美度的卤水,制作豆腐时只【zhī】要加点【diǎn】的海水【shuǐ】次【cì】数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集【jí】在一块,形成白【bái】花花【huā】的豆腐【fǔ】脑,挤出水【shuǐ】分后就变成了【le】豆腐。