⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
⒈ 牛羊马等乳汁所制成的饮料。
引宋 张【zhāng】耒【lěi】 《次韵答天启》:“三年【nián】 河东 走胡马,絶【jué】口鱼鰕便酪乳。”
元 萨都剌 《赠答【dá】来复【fù】上人》诗之一【yī】:“上人起【qǐ】饮【yǐn】黄封【fēng】酒,可【kě】胜醍醐酪乳甜。”
清【qīng】 马【mǎ】维翰 《大喇嘛寺【sì】歌》:“六时梵唄若功课,渴饮酪乳【rǔ】飢牛【niú】羊。”
⒈ 将全脂牛奶经【jīng】机器【qì】搅拌,并除去浓【nóng】稠奶油后【hòu】,剩下的乳汁。酪乳【rǔ】有益于健【jiàn】康【kāng】,并能【néng】促进新陈代谢。
英语buttermilk
德语Buttermilch (S)