⒈ 用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。
引北魏【wèi】 贾【jiǎ】思勰 《齐民【mín】要术·羹臛法【fǎ】》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”宋 王安石 《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”清 钱谦益 《先太【tài】淑【shū】人述》:“饘酏芼【mào】羹,手自调糝,遣侍婢视其食否【fǒu】以告【gào】。”
⒈ 用菜、肉为材料而做成的羹。
引《礼记·内则》:「?酏酒醴,芼羹菽麦。」