芡粉

拼音qiàn fěn

注音ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ

词语解释

⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉。

英the seed powder of Gordon euryale;

⒈ 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

⒈ 芡【qiàn】实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之【zhī】可【kě】用温水调成糊【hú】状者【zhě】，如绿【lǜ】豆粉、藕粉。

英语cornstarch, powder made from Gorgon fruit

德语Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne

qiàn芡 fěn粉

※ "芡粉"的意思解释、芡粉是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

1.翠儿盯着盘【pán】子【zǐ】,盘子里【lǐ】用去年贮藏的黄桃切丁,代替黄桃罐头,黄【huáng】的是黄桃肉,白是蛇丁【dīng】,又洒【sǎ】了一层胡【hú】萝卜花,红黄白【bái】相间【jiān】,淡淡裹【guǒ】了一【yī】层芡【qiàn】粉,至少卖相很好。