⒈ 用面粉做的食品的统称。
英cooked wheaten food; pastry;
⒈ 亦作“麵食”。面粉制品的统称。
引宋 吴自牧【mù】 《梦粱录·面食【shí】店【diàn】》:“更有【yǒu】麪食名件:猪羊【yáng】盦【ān】生麪、丝鸡麪、三【sān】鲜【xiān】麪。”
丁玲 《团聚》:“他是顶喜欢面食的。”
⒈ 面粉所制成的各种食品。
1.冬至时,寒【hán】暑替,祭祖先,敬神灵,吃【chī】圆子,人团圆【yuán】,吃【chī】面【miàn】食,精神【shén】抖;九【jiǔ】层糕,糯米做,敬长辈,拜祖【zǔ】宗【zōng】,去灾邪,宁【níng】严冬,念朋友,遥相祝。
2.光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼【bǐng】、汤饼【bǐng】,面食就有【yǒu】糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米【mǐ】饭【fàn】、黍米【mǐ】饭、胡麻饭、乌【wū】米【mǐ】饭,还有粟粥【zhōu】、粉粥。
3.冬至时,寒暑【shǔ】替,祭祖先,敬【jìng】神灵,吃圆子,人【rén】团圆,吃【chī】面食,精神抖;九层糕,糯米做,敬【jìng】长【zhǎng】辈,拜祖宗,去灾【zāi】邪,宁【níng】严冬,念朋友,遥相祝【zhù】。
4.从东坡肉、乌骨鸡到当归【guī】鸭啖起,咀嚼【jiáo】肉【ròu】之况【kuàng】味,再尝鲜海之鲜美,寻味面食、酥炸小【xiǎo】点、豆腐,看似【sì】家【jiā】常然【rán】个中【zhōng】别【bié】有风【fēng】味。
5.面【miàn】食节上,琳琅【láng】满目【mù】的民间手工艺品【pǐn】着实让人大饱眼福,同时亦令【lìng】人【rén】深【shēn】思。