⒈ 第二道淘米水。
引明【míng】 李时珍 《本草纲目·穀部一·粳【jīng】》:“淅音锡【xī】,洗【xǐ】米也;瀋,汁【zhī】也;泔,甘汁也。第二次者,清而可【kě】用,故曰【yuē】淅二泔。”