⒈ 主持烹调。
例今天掌勺儿的是我。
英be the chef;
⒉ 饭馆、食堂中主持烹调的厨师。
英chef;
1.张老板一【yī】听【tīng】说给【gěi】老佛爷备膳,亲自掌勺儿,很快就做了几【jǐ】道【dào】别有【yǒu】风味的饭菜【cài】,装进提盒儿,让李莲英带进宫里【lǐ】。