⒈ 肉汤。
引《诗·鲁颂·閟宫》:“毛炰胾羹,籩豆大房。”南朝 梁 江淹 《学梁王兔园赋》:“青黏黄粱,臛鳖胾羹。”宋 王得臣 《麈史·论文》:“《楚辞【cí】·招魂》、《大招》,其末盛称洞【dòng】房【fáng】翠帷【wéi】之饰,美颜秀领之【zhī】列,琼浆胾羹之【zhī】烹【pēng】,新【xīn】歌 郑 卫 之娱【yú】。”