首页汉语字典鮓字的解释
鮓

拼音 zhǎ zhΓ  注音γ„“γ„šΛ‡ γ„“γ„šΛ‹
部首魚部 总笔画16画 结构左右
五笔QOTF 统一码9B93
笔顺γƒŽγƒ•丨フ一丨一丶丶丶丶γƒŽ一丨一一
名称撇、横【hΓ©ng】撇/横钩、竖、横【hΓ©ng】折、横、竖、横、点、点【diǎn】、点、点、撇【piě】、横、竖、横、横

基本解释

基本字义

zhΗŽοΌˆγ„“γ„šΛ‡οΌ‰

β’ˆ Β 一種用【yΓ²ng】鹽【yΓ‘n】和紅麴醃的魚οΌšβ€œ江南【nΓ‘n】人好作盤遊【yΓ³u】飯,鮓脯【pú】膾炙,無有不埋【mΓ‘i】在飯中”。

β’‰ Β 用【yΓ²ng】米粉、麵粉等加鹽和其他【tā】作料【liΓ o】拌制【zhì】的切碎【suì】的菜,可【kě】以貯存:茄子鮓【zhΗŽγ€‘γ€‚扁豆鮓。

其他字义

zhΓ οΌˆγ„“γ„šΛ‹οΌ‰

β’ˆ Β 海蜇,水母的一種。

异体字

  • δ±Ή
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?
  • ?

English

minced and salted fish; to preserve


β€» 鮓的意思、基本解释,鮓是什么意思由恒修居在线字典查字提供。

康熙字典

鮓【亥集中】【魚部】 康熙筆画:16画,部外筆画:5画

γ€Š廣韻γ€‹γ€Š集韻γ€‹γ€Š韻會γ€‹γ€Š正韻》?側下切。與【yǔ】鮺同。藏【cΓ‘ng】魚也γ€‚γ€Š釋名》鮓,滓【zǐ】也。以鹽【yΓ‘n】米釀之如葅,熟【shú】而食之也【yě】。

γ€Š集韻》助駕切,音【yΔ«n】乍。海魚名。或作【zuò】蚱γ€‚γ€Š博【bó】物志》東海有物,狀如凝血【xuΓ¨γ€‘οΌŒ從廣方【fāng】員,名【mΓ­ng】曰【yuē】鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附【fù】之,隨其東西,人【rΓ©n】煑食之【zhī】。

说文解字

说文解字

鮺【卷十一】【魚部】

藏魚也。南方謂之䰼,北方謂之鮺。从魚,差省聲。側下切

说文解字注

(鮺οΌ‰臧魚也。釋名【mΓ­ng】曰。鮓、菹也。以【yǐ】鹽米釀魚爲菹。孰而【ér】食之也【yě】。按古作鮺之法。令魚不γ±™壞【huΓ i】。故陶士行遠遺其【qí】母。卽內【nà】則之魚膾【kuΓ i】、聶而切之者也。南方謂之䰼。北方謂之鮺。此一說也【yě】。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則【zé】南【nΓ‘n】方亦言鮺。一曰大【dà】魚爲【wΓ¨i】鮺。小【xiǎo】魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也【yě】之下【xià】。今【jΔ«n】依廣韵移倂。从魚【yú】。?省聲。側下切。十七部。俗作鮓。

  • 鮓的词语
  • 鮓的成语