偦

说文解字

胥【卷四】【肉部】

蟹醢也。从肉疋聲。相居切

说文解字注

（胥）蟹醢也。庖人。共【gòng】祭祀之好羞。注。謂四時所爲膳食。若今荆州之【zhī】䱹魚。靑州之蟹胥。雖非【fēi】常【cháng】物。進之孝【xiào】也。釋名【míng】曰。蟹【xiè】胥、取蟹藏之。使骨肉解足胥【xū】胥然也。字【zì】林云。胥、蟹醬也。按【àn】鄭云作醢及臡。必先膊【bó】乾其【qí】肉。乃後【hòu】莝之。襍【zá】以粱麴及鹽。漬以美酒【jiǔ】。塗置甀【zhuì】中。百日則成。許云蟹醢。作之【zhī】當同也【yě】。釋【shì】名所云則似【sì】今之醉【zuì】蟹。似劉說【shuō】長【zhǎng】。蟹者多足【zú】之物。引伸假借【jiè】爲【wèi】相與之義。釋詁曰。胥、皆也【yě】。又【yòu】曰。胥、相也。今【jīn】音相分平去【qù】二音爲二義。古不分。公羊傳曰。胥命者、相【xiàng】命也。榖梁傳曰。胥之爲言猶相也【yě】。毛傳【chuán】於【yú】聿來胥宇、于胥斯【sī】原皆曰。胥、相也。此可證相與、相【xiàng】視【shì】古【gǔ】同音同義也。小雅。君子【zǐ】樂胥。毛【máo】曰【yuē】。胥、皆也。賈誼書引此詩云胥相。此【cǐ】爾雅皆與相【xiàng】同義之證也。方言又曰。胥【xū】、輔也。文王胥附先後是也【yě】。从肉。疋【yǎ】聲。按蟹八跪二敖故字從疋。劉熙云【yún】。足【zú】胥胥然【rán】也。相居切。五部。劉昌宗音素。集韵【yùn】又作蝑？？？。音四夜切。按胥篆舊在膴【wǔ】腒之閒。非【fēi】其【qí】類【lèi】。今【jīn】正之。移於【yú】此【cǐ】。